Брюд кофе стандартный ( 200мл )

Кофе, в его простейшем виде – это просто молотые зёрна смешанные с водой. То, что определяет насколько он будет хорош на вкус – хотим ли мы получить сладкий, ароматный, насыщенный и сбалансированный или же кислый или горький вкус, зависит от двух вещей: качества кофейных зёрен и воды, а так же каким образом мы будем их смешивать. Брю бары имеют отличный от обычной кофейни формат: это место не для того, чтобы схватить стаканчик кофе с собой и убежать дальше по своим делам, а для того, чтобы не торопясь оценить вкус свежезаваренного кофе, который с каждой минутой раскрывается у вас в чашке все ярче и яснее. Кофе здесь нужно будет подождать от 4 до 10 минут в зависимости от способа его приготовления. Поэтому за границей его называют Slow coffee (медленный кофе).