Рибай стейк

Рибай стейк

620.00 сом

Сравнить
Категории: , Метки: , ,

Описание

Что же означает «Рибай»? Обладая базовыми знаниями английского нетрудно догадаться, что имя стейка Рибай — происходит от двух слов — rib (ребро) и eye (глаз). C первым словом все более или менее понятно — мясо этого стейка получают из спинной части реберной клетки быка. Второе, однако, вызывает сомнения. Вот несколько наиболее часто встречающихся объяснений использованию слова eye

Одним кажется, что срез мяса похож на глаз — видимо потому, что в центре стейка, на пересечении трех мышц красуется жировая прослойка округлой формы.

– Другие ссылаются на профессиональную терминологию в западной мясной индустрии — любой кусок мяса отделенный от кости именуется как «eye». Обе версии заслуживают уважение, и каждый читатель может выбрать для себя понравившуюся.

Детали

Вес 1 kg

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Рибай стейк”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

С этим блюдом подойдет…

Кусочки картофеля, обжаренные во фритюре.

Кусочки картофеля, обжаренные во фритюре.

Карто́фельное пюре́ — пюре из картофеля. Распространённый способ приготовления картофеля во всём мире.

Также вы можете у нас заказать

крупный репчатый лук
мука
яйца
панировочные сухари
масло для фритюра

Классический канадский завтрак состоит из:
  • яичницы-глазуньи/болтуньи(уточнить при заказе)
  • поджаренных тонких сосисок ;
  • тосты;
  • сливочное масло ;
  • джема;

В одной порции 5 штук мант

Кусочки картофеля, обжаренные во фритюре.

крупный репчатый лук
мука
яйца
панировочные сухари
масло для фритюра

Кусочки картофеля, обжаренные во фритюре.

X