Рибай стейк

Рибай стейк

850.00 сом

Сравнить
Категории: , Метки: , ,

Описание

Что же означает «Рибай»? Обладая базовыми знаниями английского нетрудно догадаться, что имя стейка Рибай — происходит от двух слов — rib (ребро) и eye (глаз). C первым словом все более или менее понятно — мясо этого стейка получают из спинной части реберной клетки быка. Второе, однако, вызывает сомнения. Вот несколько наиболее часто встречающихся объяснений использованию слова eye

Одним кажется, что срез мяса похож на глаз — видимо потому, что в центре стейка, на пересечении трех мышц красуется жировая прослойка округлой формы.

– Другие ссылаются на профессиональную терминологию в западной мясной индустрии — любой кусок мяса отделенный от кости именуется как «eye». Обе версии заслуживают уважение, и каждый читатель может выбрать для себя понравившуюся.

Детали

Вес 1 kg

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Рибай стейк”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

С этим блюдом подойдет…

Кусочки картофеля, обжаренные во фритюре.

Кусочки картофеля, обжаренные во фритюре.

Карто́фельное пюре́ — пюре из картофеля. Распространённый способ приготовления картофеля во всём мире.

Также вы можете у нас заказать

Паста Болонье́зе — итальянское блюдо, разновидность сервировки пасты, а также используемый при такой сервировке мясной соус. Родиной соуса является итальянский город Болонья, что отражено в его названии.

Завтрак британцев
Классический английский завтрак состоит из:
  • яичницы-глазуньи/болтуньи(уточнить при заказе)
  • поджаренных тонких колбасок/сосисок ;
  • помидоров (запеченных);
  • тушеной фасоли ;
  • тост;

Кусочки картофеля, обжаренные во фритюре.

Карто́фельное пюре́ — пюре из картофеля. Распространённый способ приготовления картофеля во всём мире.

В одной порции 5 штук мант

X